咖啡洞研发中心是COFFEE GROTTA COLLEGE咖啡洞教育学院的重要组成部分。研发团队由丰富经验的咖啡大师、营养学专家及产品造型师等专家团队构成。COFFEE GROTTA研发团队时刻以“时尚养生”为研发宗旨，坚持使用100%健康的进口优质原料。作为国际化的咖啡加盟品牌，咖啡洞中、美、加、韩四国总部强强联手进行新品研发，针对不同国家不断尝试及改进，定制研发专属国人消费需求的健康新品,一年按春夏秋冬四季推出36款及以上高品质新品，为加盟店及消费者带来新鲜体验！

此外，COFFEE GROTTA咖啡洞新品研发在创新上也大刀阔斧，特别推出 “樱花季”、“草莓季”、“圣诞季”等新品，一经上市就获得各个年龄层消费者实力圈粉！